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有一个老婆婆，告诉了我这样一个故事：
在二十多年前，台湾南部的旗山镇，有一个人，一生喜欢吃蛙肉，一到夏季，每天要吃好多青蛙，有时自己去捉，有时向人收买；不但吃大只的，也吃小只的；吃新鲜的，也吃晒干了的，每每将蛙腿穿在铅丝上，挂在室外晒，他自己觉得很有意思，他人看来实感残忍。
但是，那人活到四十来岁时，突然疯癫了，突然变成白痴了。一天到晚，跟青蛙一样，眼睛定定的瞪着，脖子直直...
圣严法师
因果|杀生|吃肉|报应
http://www.fjdh.cn/article/2006/01/0823242664.html
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荤食同名的酒席，外形上几可乱真，味道上异曲同归，色香味型俱佳，完全可以与荤菜相媲美，而且吃起不油腻、清脆爽口、味道新鲜，比荤菜更胜一筹，令人回味无穷。
值得一提的是，吃素和吃斋是两个不同的概念：...
【佚名】
|吃素|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/05/0832489440.html
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任住持的辛勤主持下，为教内默默无闻培养了很多优秀僧才，给佛教注入新鲜力量，绍隆了如来家业，开启了弥勒当来下生佛的广度有情的胸怀。
今天华林苑的佛像开光，再现弥勒道场佛光普照人间和谐景象。
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【佚名】
|法会|
http://www.fjdh.cn/bnznews/2007/05/0923079674.html
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一位信佛虔诚的居士，每天很欢喜到寺院以鲜花供佛，但一离开寺院，内心就会现烦恼状。禅师说：“花的新鲜与我们身心清净的道理是相同的。常常自我净化、调整心念，才能适应环境；无法要求环境来适应我们...清净呢?”
禅师说：“花瓶里的花，一段时间后就会凋谢!你知道该用什么方法，让鲜花保持新鲜吗?”
居士说：“要时常换水。因为花的茎浸在水中容易腐烂，无法吸收水分供给花朵，花就容易凋谢。所以必...
证严法师
|烦恼|证严|
http://www.fjdh.cn/article/2007/08/00382213229.html
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促进人体对钙、磷的吸收和利用。患有低酸性胃病（胃酸分泌过少，如萎缩性胃炎）的人，经常以食醋作调味品，既可增进食欲，又可治疗疾病。
食醋还是杀菌剂，做凉拌菜和烹调不太新鲜的鱼类食品时，加点醋，既...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/12435614290.html
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(1)使原料鲜嫩爽口：炒豆芽时，烹少量米醋，可减少豆芽中维生素B 1、B 2的损失，又可使豆芽口感脆嫩爽。
(2)使料原色泽不变：烧茄子时，在锅中烹点醋，可保持菜品颜色透亮。
(3)使原料保持新鲜：切配剩下的鱼、肉类易变质，可用浸过醋的湿布包起来，这样可以延长保鲜时间。
(4) 使原料消毒增味：炝土豆丝或醋溜土豆丝时，烹入少量醋，既起到解毒作用，又起到...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/12441414292.html
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支气管炎及肝气郁滞、两肋作痛。
取新鲜白萝卜，榨汁300毫升，加入麦芽糖30克，隔水炖熟热饮。治支气管炎、风热咳嗽、咽喉炎。 ...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/13165914389.html
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眼圈。
醋泡黄豆：取新鲜黄豆250克，以醋浸泡15日后，每日取10粒左右嚼食，可使皮肤柔嫩，色素变淡。醋豆含有卵磷脂及多种氨基酸，能促进皮肤细胞的新陈代谢，并有降低胆固醇、改善肝功能及延缓...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2008/01/13362814507.html
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英国研究人员近日发现，饮食与特定的胃癌有关。在唾液中发现的亚硝酸盐是由饮食中的硝酸盐转变而来，是引发胃癌的罪魁祸首。
科学家认为，胃癌是一种在多年中形成，由很多遗传和环境因素造成的复杂疾病，人体维生素C的主要来源是新鲜蔬菜和水果，VC的抗氧化作用，可以抵御自由基对细胞的伤害防止细胞变异；阻断亚硝酸盐和仲胺形成强致癌物亚硝胺。
此外，体内的β-胡萝卜素等，可兼容脂肪的抗氧化剂...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2008/02/13452414558.html
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咳嗽通常由多种原因引起，有时食疗可以起到药物难以收到的疗效，且没有副作用。
自制杏苏糕
适用于感寒型咳嗽
制作:取面粉适量，经过发酵，揉制成3～5块。
将杏仁15克去皮研压成粉状，加适量红糖拌匀，撒于糕面上，再将新鲜苏叶3～5片洗净覆于糕上，置锅上蒸。
熟后取食，每日1～2次。
胡桃人参汤
适用于气虚型咳嗽
制作:胡桃肉20克(...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/12/13533114591.html